מתכון לצ'יפס זוקיני קריספי של טברנה יוונית

כל מי שאכל בנייט-קיטשן בת"א בטח טעם את קרפצ'יו העגבניות שלהם - עגבניות רכות ובשרניות, מתובלות במלח, פלפל, שום ושמן זית, עם קצת עשבים מעל....